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惠州又有2个产品获国家农产品地理标志登记保护

  7月16日,农业农村部网站发布了《中华人民共和国农产品地理标志登记公示》,全国140 个产品通过地县两级农业农村部门审核确认和省级农产品地理标志工作机构初审合格,经中国绿色食品发展中心审查和组织专家评审,符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件,农业农村部拟准予登记,依法实施国家农产品地理标志登记保护。其中,惠州有2个产品登榜,它们分别是:龙门县的龙门蜂蜜和龙门县的龙门三黄胡须鸡。

  至此,惠州已拥有12个国家地理标志保护登记的农产品。

  独特的龙门三黄胡须鸡

  1700年繁育史、还长胡子

  “龙门三黄胡须鸡”产于惠州市龙门县,拥有悠久的养殖历史。据《龙门县志》记载,三黄胡须鸡最初被称为“蛇头鸡”或“草头鸡”,已有1700年多年的繁育史,是我国现存古老而又比较突出的地方优良肉用鸡种,在港澳市场久负盛誉。

  为什么会叫做三黄胡须鸡?是因为它具有独特的外形特征,这种鸡胸宽、身横、脚短,而且“黄毛、黄脚、黄嘴、下颌有一撮胡须”,简称“三黄一胡”。

  在食用方面,三黄胡须鸡肉厚雪白,胸尾油多,嫩滑不腻,皮脆适口,味道鲜美。无论用什么方法烹调,都能保持其鲜美的原味。

  纯天然大氧吧

  酿出原生态龙门蜂蜜

  另外一个获评农产品-----“龙门蜂蜜”也久负盛名。由于龙门县以山区为主,具有典型的“八山一水一分田”的地貌特征。其中,该县林业用地17万多公顷,有林地15万多公顷,森林覆盖率达7成以上,空气清新、自然环境优越,前不久该县还获评“中国天然氧吧”的称号。

  在这得天独厚的生态环境中,蜂源地各类花果繁茂生香、野生中草药夏荣秋实,使得酿造出的“龙门蜂蜜”也醇厚浓香,富含多种人体所需元素,集美容、保健、药用于一身。

  近年来,随着龙门县旅游业的繁荣,也带动了养蜂产业的兴旺。据不完全统计,该县共有蜂农2500多户、蜂群10万多群,常年可产蜂蜜2000吨,是广东省的养蜂大县之一,2011年该县被列为国家养蜂示范县。如今,龙门蜂蜜已经成为了过往游客必买的龙门特产之一。


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